Nombre completo
Proyecto Huertos Escolares – “Servicio comunitario como estrategia de aprendizaje dinámico para estudiantes sub-graduados en Agricultura en la Universidad de Puerto Rico en Utuado y escuelas elementales/head-start de la región”.
Objetivo central
Fomentar una mayor concientización y educación en agricultura sustentable/medio ambiente a través de la enseñanza y desarrollo de huertos escolares junto a los estudiantes sub-graduados del Departamento de Tecnología Agrícola (DTA) de la Universidad de Puerto Rico en Utuado (UPR-Utuado) y estudiantes de escuelas elementales/head-start de la región.
Instituciones – liderazgo
El proyecto es coordinado por el Departamento de Tecnología Agrícola de la UPR-Utuado. Es financiado por el Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA), a través del programa federal de apoyo para áreas insulares del Instituto Nacional de Alimentación y Agricultura (NIFA).
Región educativa
El Proyecto Huertos Escolares abarcará aproximadamente 15 escuelas (elementales y head-start) en los municipios de Utuado (13 escuelas) y Adjuntas (2 escuelas).
Contacto verde
Como parte central de su trabajo, el Proyecto Huertos Escolares está integrado a la Red de Contacto Verde del DRNA (Departamento de Recursos Naturales y Ambientales) de Puerto Rico y por lo tanto ofrecerá horas complementares de estudio para escuelas de la región.
Período
Está diseñado para un ciclo de 24 meses, empezando en agosto – 2016 y finalizando en septiembre – 2018. Sin embargo, después de este período de financiamiento junto al USDA, tendrá continuidad a través del programa de servicio comunitario de la Universidad de Puerto Rico en Utuado.
Actores clave
Estudiantes sub-graduados y profesores del DTA de la UPR-Utuado, estudiantes (incluyendo a sus padres y madres) y directores/maestros de escuelas elementales/head-start (incluyendo al Departamento de Educación) de la región. El proyecto también se integra a los objetivos y acciones de la mesa multisectorial del Bosque Modelo Nacional de Puerto Rico.
